Der Betrieb der Bäckerei Schönstetter kann auf eine lange Familientradition zurückblicken. Er besteht seit 1932 in dritter Generation …
1932
Leonhard und Magdalena Schönstetter heiraten und übernehmen im selben Jahr die Bäckerei in Mauerberg. Alle zwei Tage werden Mischbrot, Semmeln, Brezeln und Amerikaner gebacken und am darauf folgenden Tag mit Hilfe eines Hundewagens an die umliegenden Bauern verkauft, die – wie damals üblich – mit Mehl „bezahlen“.
1939
Mit Kriegsbeginn wird die Belieferung der SKW-Hart übernommen. Die Waren werden jetzt mit einem Pferdewagen befördert.
1949
Bau der Bäckerei in Unterneukirchen. Der Konsum und einige Lebensmittelgeschäfte in der Garchinger und Harter Nachbarschaft werden beliefert.
1959
Im Alter von nur 55 Jahren verstirbt Leonhard Schönstetter nach langer Krankheit. Mit Unterstützung der drei Söhne Hans, Leo und Walter, die alle das Bäckerhandwerk erlernt haben, übernimmt Magdalena Schönstetter die Führung.
1962
Der jetzige Seniorchef Hans Schönstetter heiratet Maria Obersteiner.
1967
Hans und Maria Schönstetter übernehmen den Betrieb. Laden und Gebäude werden umgebaut und renoviert.
1970
Belieferung der Bäckerei Schönhuber in Oberneukirchen (bis 2001).
1974
Anbau einer neuen Backstube. Die alte Backstube wird zur Konditorei umfunktioniert.
1978
Eröffnung der Filiale in Engelsberg, im gleichen Jahr Beginn der Belieferung des Lebensmittelgeschäftes Buchner in Eiting.
1982
Filiale in Peterskirchen (bis 1990).
1985
Heirat von Anton Huber und Marlene Schönstetter, den jetzigen Chefs.
1990
Beginn der Belieferung des Edekamarktes Binder in Peterskirchen.
1996
Renovierung und Erweiterung der Filiale in Engelsberg.
1997
Übergabe der Bäckerei an Anton und Marlene Huber. Umbau des Ladens in Unterneukirchen.
1997
Komplette Erneuerung der Backstube und der Konditorei (bis 2002).
2001
Eröffnung der Filiale in Burghausen. Im gleichen Jahr Beginn der Belieferung des Frischemarktes Mayerhofer in Oberneukirchen.
2002
Eröffnung der Filiale in Tüßling.
2003
Eröffnung der Filiale in Burgkirchen.
2004
Beginn der Belieferung des Edekamarktes Buchner in Hart an der Alz.
2007
QUB Zertifizierung der Bäckerei Schönstetter.
2007
75 Jahre Unterneukirchner Bäckerei Schönstetter. Aktionswochen begleiten das Jubiläum – vom kleinen Betrieb bis zu den fünf Verkaufsstellen.
2008
Eröffnung der Filiale in Mühldorf.
2008
Angelika Huber gewinnt die Deutsche Meisterschaft der Konditoren und wird Deutsche Meisterin 2008.
2010
Angelika Huber gewinnt die Weltmeiserschaft der j. Konditoren und wird Deutschlands beste Konditorin.
2010
Die Töchter Anglika Huber (Konditormeisterin und Bäckermeisterin) und Marille Huber (Betriebswirtin) fangen im Betrieb mit an.
2011
Übernahme der SKW Kantine in Hart.
2012
Neubau des Cafes und der Backstube an der B299.
2012
August: Eröffnung des Cafe`s und Einzug in die Backstube.
2012
Oktober: Eröffnung der Filiale in Altötting.
2013
Umbau der Filiale in Burghausen.
2014
Oktober: Eröffnung der Filiale in Teising.
2015
April: Eröffnung der Filiale/ Cafe in Burghausen an der Wackerstraße.